パリ、近郊について、日常生活をしていて気付いたことや思ったこと、(一緒に過ごしているインコ達のことも)を書いていきたいと思います。

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パリ・イエナのマルシェ

先日、行きたかったマルシェの一つ
Marché Président Wilson(マルシェ・プレジドン・ウィルソン)に行ってきました。
最寄り駅の名前を使い、通称 Marché D'Iena(イエナのマルシェ)と呼ばれることもあります。

露店タイプのマルシェで明るい感じです。
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お花屋、八百屋、魚屋、肉屋など、色んなお店が軒を連ねます^^
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イタリア料理など、隣国の料理を出しているお店もちらほらあります。
marche_iena_01_convert_20130404213235.jpg

露店マルシェでもちゃんと鶏の丸焼き機械を持ってきて焼いています。
閉店後トラックで移動するので、いつも大変そうだな~と感心します。
marche_iena_08_convert_20130404213505.jpg


今回の目的は、
Joël Thiébault(ジョエル・ティエボー)さんという
料理人の方も買いに来るという有名な野菜作り手さんのお店。
たくさんの野菜や人参が売られていました♪
marche_iena_07_convert_20130404213444.jpg


今回購入した野菜たちはこちら。
フレッシュのニンニクは切っただけでも表面に液体が出てくる程ジューシーでした。
marche_iena_05_convert_20130404213408.jpg

赤くて丸いのは(てんさいの仲間(Betterave Chioggia)
これは切ると断面が赤白の渦になり可愛いです。
(ちゃんと真中を切れば良かったですね^^;)
marche_iena_04_convert_20130404213342.jpg


紫人参は一見中まで紫かと思いますよね。
でも、切ると中はオレンジ色なんです^^
味も普通の人参より少し甘いです。
marche_iena_06_convert_20130404213425.jpg

色鮮やかで美味しい野菜だと、サラダにしても見た目が可愛いので気に入っています♪



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コメント
紫人参Σ(°∀°ノ)ノ知らなかった…中はオレンジなんだね。紫人参は食べたことなかったから~色鮮やかな野菜は目でも楽しめていいね(^-^)
2013/04/06(土) 09:41 | URL | ガーベラ #-[ 編集]
No title
こんにちは ^^♪

懐かしい〜。
このマルシェの近くにその昔、住んでいた私です。
本当にこのマルシェは、品数豊富で、品質も良くて、大好きでした。

でもあの頃、こんなに素敵な八百屋さんはありませんでした。
久し振りに今度、是非覗いてみたいです。
2013/04/08(月) 10:30 | URL | pcommeparis #-[ 編集]
No title
ガーベラさん、こんにちは!

紫と思いきや中はオレンジw
鮮やかなのでサラダにするととても綺麗です^^♪
2013/04/09(火) 09:34 | URL | Yuko #-[ 編集]
No title
pcommeparisさん、おはようございます!

この付近にお住まいだったとは素敵です♪
道の真ん中にあるので明るい雰囲気ですよね。
ティエボーさんのお店は星付きのシェフも買いに来るという
有名な作り手さんのようで、確かに味がしっかりしていて美味しかったです。
ぜひ久々に行ってみてください♪^^
2013/04/09(火) 09:35 | URL | Yuko #-[ 編集]
山積みのお野菜が凄い・・紫ニンジンを食べてみたいですね・サラダにしたら美味しそうだわ・
2013/04/11(木) 16:38 | URL | みっちゃん #-[ 編集]
No title
おー出た、鳥の丸焼きマシーン!これを日本で見てみたいよ。鶏たちが丸焼きの串刺しにされてて、けっこうショッキングなんだよね。でも受け皿の芋が美味しそう♪

そして紫ニンジンの断面はサラマンダーのコロナ面みたいだなーー
2013/04/14(日) 15:14 | URL | ariel #-[ 編集]
No title
arielさん、おはようございます!

お返事遅れてしまいすみません!

こちらではお肉屋さんの店頭とかにあるので見慣れてしまいましたが、
確かに最初見た時はビックリしました(笑
受け皿のじゃが芋は鳥の旨みを吸収してとても美味しいです♪^^

あはは!人参の断面、似てますねw
ちなみにPSのゲームアーカイブスで購入してあるのでよくやっています(^0^)♪
2013/04/23(火) 22:13 | URL | Yuko #-[ 編集]
No title
みっちゃんさん、こんばんは!

お返事遅れてしまいごめんなさい!

マルシェで買う野菜は新鮮で味が濃くて美味しいです♪
紫ニンジンは少し甘みが強くてスティックサラダにするとポリポリ食べれます^^
2013/04/25(木) 11:34 | URL | Yuko #-[ 編集]
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プロフィール

yuko

Author:yuko
1975年、東京台東区生まれ。
2010年1月渡仏。パリ在住。
(その際飼っていたボタン3羽、コザクラインコ1羽を連れてきました。
(手続きが大変でした!(ボタンインコはワシントン条約にかかるのです...)!でも、かわいい家族は置いていけないので必死で頑張りました。
おかげ様で現在フランスで元気に過ごしております♪(2羽こちらでお迎えし、現在6羽)))
現在はパリにてフランス語を勉強しています。
こちらに来て、日本にいるとき以上に日本人になった気がする
今日この頃...


【インコーズ紹介】

kyokyo.jpg
『キョウ』 ♀
ブルーボタン
生後3週間でお迎え。
他のインコより人間と遊びたがる。
ハムスター用の玩具「くるくる車輪」を
すごい速さで走ることができる。


bobo.jpg
『ボー』 ♀
白ボタン
生後4週間でお迎え。
鳴き声が「ピピッ!」じゃなく
「フィフィッ!」とおかしい時がある。
アタックしても想いが届かないピヨに片思い中。


o-chan.jpg
『オー』 ♂
山吹ボタン
生後3週間でお迎え。
臆病な性格で、手でヒマワリをあげる時に
いつも怖がりながら奪っていく。。。
ムーちゃんが大好き♪


mu-chan.jpg
『ムー』 ♀
小桜インコ
生後3週間でお迎え。
いつもシブくたたずんでいる。
あまり怖がらずにどこでも行くタイプ。
ブランコ好き。


si-tan.jpg
『シー』 ♂
ブルー?白ボタン?
生後3カ月程のころ、
シテ島の小鳥市場にてお迎え。
手に良い思い出がないのか
いつも手を近付けると逃げる。。。
キョウちゃんのことが大好き♪


piyo-tan.jpg
『ピヨ』 ♂
2歳半のころお迎え。
とても優しくてほとんど噛まない。
一羽で放鳥しておくと
まるでぬいぐるみのように静か。
ご隠居のようなインコ。


『モーさん(MO3)』 ?
ムーちゃん(小桜)とオーちゃん(ボタン)
から産まれた子。
小桜とボタンの子なので
「八重桜インコ」になります。
人間は好きですが、
いろんなモノに怖がり。
インコの玩具も苦手で、
粟穂も苦手。。。


『キュー』 ?
キョウちゃんとシーちゃんの秘蔵っ子
生後半年を過ぎてもまだ上手く飛べない。
おかげで一緒に外出できるのが嬉しい。
2011年11月29日永眠

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