パリ、近郊について、日常生活をしていて気付いたことや思ったこと、(一緒に過ごしているインコ達のことも)を書いていきたいと思います。

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2013年のガレット・デ・ロワのコンクール優勝店

1月になるとパン屋さんやお菓子屋さんで売られ始めるガレットデロワ。

パリ、その周辺の店を対象として毎年行われているガレット・デ・ロワのコンクールがあります。
(去年のお店はこちら⇒「ガレットデロワ2012」

大抵1はパリ市内なのですが、今年の優勝者&上位3位はすべてパリ郊外でした。
(しかも電車だと行きづらい場所。。。)
最初はめんどくさいので今年は行かなくていいやと思っていたのですが、、、
しかし、パリ市内のお店を押しのけて優勝したとなると
どんな味なのだろうという好奇心から、結局車で他の用事がてら行ってみました(笑

オ・トロワ・プティ・ミトロン(Aux Trois Petits Mitrons)
場所はパリ市の端から南東に13,4キロ程の場所です。

2店舗あるのですが、日曜の午後もやっている方のお店へ。
galettedesrois04.jpg

店内は気さくな町のパン屋さんと言う感じです。
galettedesrois02.jpg

優勝したガレット・デ・ロワが並んでいます♪
galettedesrois03.jpg

トロフィーもちゃんと飾ってあります。
galettedesrois01.jpg

こちらが買ってきたガレット。
生地はサクサクでとっても軽く仕上がっています。
中のアーモンドクリーム(フランジパーヌ)も軽めに仕上がっていて、
全体のイメージがすごく軽かったです。
galettedesrois00.jpg

これはこれで美味しかったのですが、
私個人的にはやはりどっしりと中にクリームが入っている方が好きです^^




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プロフィール

yuko

Author:yuko
1975年、東京台東区生まれ。
2010年1月渡仏。パリ在住。
(その際飼っていたボタン3羽、コザクラインコ1羽を連れてきました。
(手続きが大変でした!(ボタンインコはワシントン条約にかかるのです...)!でも、かわいい家族は置いていけないので必死で頑張りました。
おかげ様で現在フランスで元気に過ごしております♪(2羽こちらでお迎えし、現在6羽)))
現在はパリにてフランス語を勉強しています。
こちらに来て、日本にいるとき以上に日本人になった気がする
今日この頃...


【インコーズ紹介】

kyokyo.jpg
『キョウ』 ♀
ブルーボタン
生後3週間でお迎え。
他のインコより人間と遊びたがる。
ハムスター用の玩具「くるくる車輪」を
すごい速さで走ることができる。


bobo.jpg
『ボー』 ♀
白ボタン
生後4週間でお迎え。
鳴き声が「ピピッ!」じゃなく
「フィフィッ!」とおかしい時がある。
アタックしても想いが届かないピヨに片思い中。


o-chan.jpg
『オー』 ♂
山吹ボタン
生後3週間でお迎え。
臆病な性格で、手でヒマワリをあげる時に
いつも怖がりながら奪っていく。。。
ムーちゃんが大好き♪


mu-chan.jpg
『ムー』 ♀
小桜インコ
生後3週間でお迎え。
いつもシブくたたずんでいる。
あまり怖がらずにどこでも行くタイプ。
ブランコ好き。


si-tan.jpg
『シー』 ♂
ブルー?白ボタン?
生後3カ月程のころ、
シテ島の小鳥市場にてお迎え。
手に良い思い出がないのか
いつも手を近付けると逃げる。。。
キョウちゃんのことが大好き♪


piyo-tan.jpg
『ピヨ』 ♂
2歳半のころお迎え。
とても優しくてほとんど噛まない。
一羽で放鳥しておくと
まるでぬいぐるみのように静か。
ご隠居のようなインコ。


『モーさん(MO3)』 ?
ムーちゃん(小桜)とオーちゃん(ボタン)
から産まれた子。
小桜とボタンの子なので
「八重桜インコ」になります。
人間は好きですが、
いろんなモノに怖がり。
インコの玩具も苦手で、
粟穂も苦手。。。


『キュー』 ?
キョウちゃんとシーちゃんの秘蔵っ子
生後半年を過ぎてもまだ上手く飛べない。
おかげで一緒に外出できるのが嬉しい。
2011年11月29日永眠

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